¿Una historia es como fue o como se la recuerda? El tiempo se construye a partir de combinaciones de vidas puestas a fuego lento. En un mismo crisol de años se mezclan los sabores, las tinturas, la luna y el sol, los metales, las estaciones, los vivos y los muertos. El tiempo pone la mezcla a cocer y los elementos se transforman en un solo compuesto: el pasado. El encuentro con su pasado llevará a Eva Alcocer a descifrar las claves de la historia de su familia y la memoria de un país sumido en un siglo de ilusiones recuperadas. Las voces del pasado y del presente que se entremezclan en esta historia y que confluyen en Fernando Alcocer, su padre, conducirán a Eva al apasionante descubrimiento de ese misterioso ingrediente que le dé sentido a su vida.